1分飞艇骗局遗漏骇人非洲大蜗牛爬上南京人餐桌(图)

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骇人非洲大蜗牛爬上南京人餐桌(图)

A-A+2013年9月22日07:28:10现代快报评论

入侵南宁的非洲大蜗牛 网络图片

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  这7天 ,南宁市郊跳1分飞艇骗局遗漏出了少许的非洲大蜗牛1分飞艇骗局遗漏。1分飞艇骗局遗漏我应该 是 被我国列为首批16种外来入侵物种之一的“田园杀手”,是国家进出境二类检疫性有害生物,让当地农民大为伤神。而专家也很糙提醒,我应该 是 野生的非洲大蜗牛愿因 携带寄生虫和虫卵,千万我太久 吃。

  现代快报记者调查发现,觉得南京1分飞艇骗局遗漏可是我 餐厅都会“蜗牛”这道菜,做法不一,有法式蜗牛、蜗牛汤、烤蜗牛、麻辣蜗牛……爱吃的人还不少。南京餐厅的蜗牛都会我应该 是 蜗牛呢?专家1分飞艇骗局遗漏说,用的可是我 非洲大蜗牛,不过都会人工饲养的,加工得当是安全的。

  现代快报记者 胡玉梅

  调查

  南京餐馆卖的是我应该 是 蜗牛?

  有的说是非洲大蜗牛,有的说是白玉蜗牛

  “价值128元的美味,仅售66元!特色优品龙虾/铁板香锅牛蛙/铁板香锅玛瑙蜗牛3选1。”山西路随近一家餐厅原本特意推出了蜗牛这道菜。对于,铁板香锅玛瑙蜗牛,菜肴备注写着:玛瑙蜗牛,是世界上最大的蜗牛,又称为非洲大蜗牛,它已成为今日世界上的主食蜗牛。

  南京多家餐馆里也都会蜗牛这道菜。你们都都都 的卖点也各不相同。一家法式餐厅里卖的是烤蜗牛,“可是我 把蜗牛烤熟了,放土豆泥和芝士。”还有一家西餐厅卖的是蜗牛汤,还都会法式蜗牛。包括可是我 披萨店里,都会“蜗牛”这道菜肴。

  南京餐馆里的蜗牛都会我应该 是 品种?有的餐馆说,不太清楚,反正都会国产的,有专门的进货渠道。有的则说,是白玉蜗牛,肉是雪白的,壳也是白色的。还有的说,“是国产的,都时要食用的,是专人饲养的,都会野生的那种。”

  越来越,批发市场上,都会些我应该 是 蜗牛卖呢?南京众彩物流的一位负责人介绍说,你们都都都 的批销市场上,都会常见的小田螺,其暗含一户商家卖蜗牛,但也都会天天有蜗牛卖,“有就让有蜗牛,有就让越来越。”至于卖的是我应该 是 蜗牛,这位负责人说,都会太清楚。

  疑惑

  “白玉蜗牛”又是我应该 是 品种?

  觉得,跟非洲大蜗牛是一回事

  南京的餐馆里,多数称当时人卖的是白玉蜗牛,都会的说是非洲大蜗牛。它们是一回事吗?

  南京大学生命科学院副教授黄成告诉现代快报记者,它们觉得是俩个 物种,白玉蜗牛在幼体时,壳是白色的,长大就让,它们的外壳也是褐色的。相比非洲大蜗牛,它们的个头愿因 相对小可是我 ,壳薄可是我 。不过,两者是一回事。“這個 ,叫白玉蜗牛,是愿因 肉是雪白的,饲养的周期相对短可是我 。法国人吃的蜗牛,也是从非洲来的。”

  黄成说,餐厅里的蜗牛,应该都会人工饲养通过检验检疫的。“非洲大蜗牛很大,基本上俩个 切片都时要装一盘。”黄成坦言,他当时人就吃过非洲大蜗牛,觉得味道“就那样”。

  在非洲西部地区,很糙是黄金海岸的居民,视蜗牛为唯一的动物性蛋白质。非洲大蜗牛的块头比鸡蛋还大,俩个 鸡蛋通常重五六十克,而非洲大蜗牛都时要长到80克左右。

  据介绍,目前世界上三大食用蜗牛除了非洲大蜗牛之外,还有法国地产的iPhone手机蜗牛和巴尔干半岛出产的光亮大蜗牛。而法国菜更是以法式焗蜗牛闻名,法国人吃蜗牛都时要追溯到拿破仑时代,当时拿破仑带兵打仗马车上都必备成箱的蜗牛。

  提醒

  非洲大蜗牛到底都时要吃?

  野生的有寄生虫,食用有安全隐患

  非洲大蜗牛究竟都时要吃?专家们的意见分成了两派,有专家说能吃,都会专家说都可不可以 都可不可以 吃。

  农林专家认为,非洲大蜗牛是你们都都都 畜寄生虫和病原菌的后边宿主,尤其会传播结核病和嗜酸性脑膜炎,人类食用危害极大。农林专家呼吁,“千万都可不可以 都可不可以 吃”。不过,黄成说,非洲大蜗牛,学叫金“褐云玛瑙螺”,在法国是一道名菜。在非洲、欧洲、南亚可是我 国家都会,最初它们进入中国,可是我 当成观赏和美食引进的。野外的非洲大蜗牛要谨慎,它们在野外生活,环境越来越得到很好的控制,身上觉得会有可是我 病菌,有可是我 寄生虫在后边,外理不好,人会患病。

  “野生蜗牛,愿因 半生太熟是不都时要吃的,愿因 ,它身上携带的病菌越来越被杀死,人会感染的。”黄成说,野生非洲大蜗牛愿因 要吃,时要烧熟,得高温消毒,煮熟了都可不可以 吃。

  非洲大蜗牛

  劣迹斑斑

   1966年

  因俩个 孩子从夏威夷携带了2-3只非洲大蜗牛到迈阿密,3年内便传遍了整个迈阿密州,花园内的花卉植物枝叶几乎被吃光。

  1932年

  我国台湾省作为食物将非洲大蜗牛引种繁殖,有累积被弃于田野,结果愿因 了上世纪80年代台湾农业的毁灭性灾难。

  806年

  云南富宁县累积乡镇的菜地、农田里蔓延着這個 “非洲大蜗牛”,使全县3.1万亩农作物不同程度遭受危害。

  2013年

  今年8月有媒体报道,美国佛罗里达州迈阿密近两年遭少许非洲大蜗牛入侵,当局已花费800万美元清剿,至今成功捕捉12.6万只。据报道,目前,为更有效地对付大蜗牛,当局正训练拉布拉多犬协助嗅出气味,找出大蜗牛藏身处。

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